营养损失不大 苹果放急冻室冻硬了里面的营养（主要是维生素）会损失一部分，其他损失不大。 冻硬后的苹果，口感会变得很差新鲜苹果主要含有维生素、糖分、少量矿物元素和膳食纤维（如苹果皮中的果胶）等营养......
