1、主料：羊排一根。 2、辅料：鸡蛋二个、葱少许、姜适量、蒜适量。 3、调料：淀粉二匙、腌肉粉一匙、盐少许、菜籽油半匙、白芝麻半匙、炸鸡粉一匙。 4、我们先把羊排切段洗净。 5、高压锅加葱姜蒜完......
1、准备好材料，将葱切段，姜切片备用。 2、锅中放入羊排，加入葱姜、适量料酒，焯好捞出过凉。 3、将羊排裹上淀粉，油温五成热下锅炸，炸一会儿捞出控油。 4、锅留底油，加入芝麻、孜然、辣椒面，倒入......
1、食材：羊排500克，食用油10克，葱3克，孜然粉10克，盐5克，五香粉5克，黑胡椒粉3克，生姜5克。 2、将从菜场买回的羊排切成小块。 3、把羊排在锅里焯水，洗净。 4、加水漫过羊排，放从葱......
