主要是在称呼上、种类上、外形上的区别。从本质上说,糯米和江米是同一种米,只是在南方叫做糯米,在北方叫做江米。糯米又分为籼糯米和粳糯米,而江米属于糯米中籼糯米的其中一种。外形上江米外形比较细长,而......