面粉的英语是flour，读法是英（ˈflaʊə（r）），美（ˈflaʊər）。 面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦......
