1、虾可以配韭菜做饺子馅。可以同作为饺子馅的其他配菜、配料有：姜、香油、生抽、盐、猪梅花肉、鸡蛋。2、虾可以配菠菜。可以同作为饺子馅的其他配菜、配料有：油、糖、香油、味精、料酒、粉丝、木耳、盐、鸡蛋...
可以配韭菜、白菜、香菇、菠菜、胡萝卜等。 1、韭菜虾仁馅饺子 主料：虾仁１５０克、瘦猪肉１５０克、鲜韭菜１５０克辅料：姜末适量，调味品适量做法：将瘦猪肉切０。４厘米左右的丁，加料酒、酱油适量淹制......
虾仁饺子馅可以放韭菜、黄瓜、包菜、玉米、胡萝卜等菜。 韭菜鲜虾馅：虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克，加入黄酒2勺、蚝油2勺、生抽3勺、五香粉1勺、麻油2勺、食用......
