用料 酸萝卜150克 猪瘦肉200克 红尖椒2个 蒜苔50克 淀粉 料酒 生姜 大蒜 葱花 酱油 蚝油 高汤 鸡粉 白糖 酸辣碎米肉的做法 瘦肉洗净沥干,片去筋膜后切成小丁,加入少许盐与淀粉拌匀......