酸辣碎米肉的做法步骤图,酸辣碎米肉怎么做
2025-10-07
用料 酸萝卜150克 猪瘦肉200克 红尖椒2个 蒜苔50克 淀粉 料酒 生姜 大蒜 葱花 酱油 蚝油 高汤 鸡粉 白糖 酸辣碎米肉的做法 瘦肉洗净沥干,片去筋膜后切成小丁,加入少许盐与淀粉拌匀腌制20分钟,再倒入少许食用油,拌匀待用 红尖椒洗净去蒂去籽后切成小丁,生姜与大蒜切成末,蒜苔与酸萝卜均切成和瘦肉同样大小的丁 热锅放油,下入肉丁,将其一直翻炒至表面有微微的焦黄色后下入少许料酒炒匀...
2025-10-07
用料 酸萝卜150克 猪瘦肉200克 红尖椒2个 蒜苔50克 淀粉 料酒 生姜 大蒜 葱花 酱油 蚝油 高汤 鸡粉 白糖 酸辣碎米肉的做法 瘦肉洗净沥干,片去筋膜后切成小丁,加入少许盐与淀粉拌匀腌制20分钟,再倒入少许食用油,拌匀待用 红尖椒洗净去蒂去籽后切成小丁,生姜与大蒜切成末,蒜苔与酸萝卜均切成和瘦肉同样大小的丁 热锅放油,下入肉丁,将其一直翻炒至表面有微微的焦黄色后下入少许料酒炒匀...