新鲜雪里红的吃法 给大家分享这两种吃法
2025-10-08
1、清炒雪里红。将雪里红洗净后拧干水，切细待用。锅烧热，加入适量菜油，至七分热时，入蒜末煸香，下雪里红煸炒，炒出香味后略加鲜汤，待汤干，盛盘中即可食用。 2、雪菜汤。将雪里红洗净，拧干水待用；油锅中入肉末、香菇丁煸炒，至五成熟时，下雪里红，煸炒2～3分钟后，倒入水豆腐，烧滚后，酌加精盐，煮3—4分钟后盛入汤碗中即可食用...
新鲜雪里红的做法大全
2025-10-06
1、新鲜雪里红150克、肉100克、蒜10克、干辣椒5克、盐5克、味精3克、白糖2克。将雪里红洗净切细，放入沸水中焯熟，用水冲凉后控干；猪肉洗净剁成末，蒜洗净切末，备好干辣椒；锅热放油，加蒜末、干辣椒炒香，放猪肉炒散；加入雪里红略炒，调味起锅。装盘即可食用。 2、雪菜500g，豆腐2块，1勺黄酒，少量生姜，适量葱花。雪菜洗净绰水，豆腐切小丁；锅热放油，将鱼两面煎黄，略放黄酒，盖焖；添水，放入生姜...