南塘老街有什么好吃的
2025-10-07
南塘老街有奉化牛肉面、腐皮黄鱼、豆酥糖等等好吃的，具体介绍如下： 1、奉化牛肉面，是一道常见的面食，也是南塘老街的传统名食。它具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征，且色香味美，誉满全国。全国各地都会有“正宗牛肉拉面”的招牌，但其实都并不正宗，牛肉面只有在兰州才能达到原汁原味； 2、腐皮黄鱼，是南塘老街地方传统名菜，去骨的黄鱼肉，包在腐皮里面。难为炸得这样酥脆，腐皮还保持着淡淡明黄。细看...
宁波南塘老街有哪些美食
2025-10-07
油果；先将糯米碾成粉，每斗糯米配2、5司马斤川糖。将糖煮成糖液与糯米粉搓均匀，搓越久越松软，搓成粉团后再捏成一个个状似乒乓球大小的粉团，表面粘上白芝麻再放进油锅中烧炸，将粉团炸成深红色即可起锅，莼湖米豆腐；米豆腐选用不黏的早稻米，把米浸泡过后磨成米浆熬制，冷却成型后即可，米豆腐外表似年糕。桃酥饼；主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质...