酶的比活力定义是什么
2025-10-08
1、在特定条件下，单位重量（mg）蛋白质或RNA所具有的酶活力单位数。 2、比活力(性)(SpecificActivity)是酶***的量度,即指:单位重量的蛋白质中所具有酶的活力单位数,一般用IU/mg蛋白质来表示.一般来说,酶的比活力越高,酶越纯.。 3、比活力为每毫克蛋白质所具有的酶活力单位数，一般用酶活力单位/mg蛋白质表示。酶的比活力在酶学研究中用来衡量酶的***，对于同一种酶来说...
酶活力测定的注意事项有哪些
2025-10-07
1、酶促反应过程中，只有最初一段时间内反应速度与酶浓度成正比，随着反应时间的延长，反应速度即逐渐降低。 2、要规定一定的反应条件，如时间、温度、pH等，并在酶测定过程中保持这些反应条件的恒定。 3、配制的底物浓度应准确且足够大，底物液中应加入不抑制该酶活力的防腐剂并保存于冰箱中，以防止底物被分解。 4、标本要新鲜，由于绝大多数酶可因久置而活力降低，标本如无法及时测定，应保存于冰箱中。用***时...