1、主料:龙口粉丝,新鲜鲍螺,蒜,葱花,盐,糖,胡椒粉,鸡精,香油。 2、将半扎龙口粉丝,剪成两寸长左右的段,用水浸泡至软。新鲜鲍螺撬开,去掉一半的壳,用流动的水冲洗干净里边的泥沙,用酒稍腌一下......