1、兔子肉洗干净，剁成1厘米见方的小块，然后放入清水中冲洗一下捞出控干水分。 2、青红辣椒切斜刀块、泡姜切姜米、嫩姜切丁、泡椒切圈备用，还有大葱切段、老姜切丝。 3、兔肉放入大的料理盆中，先倒入......
