1、食材：八爪鱼4只、干红辣椒5克、葱姜蒜香菜适量、豆瓣酱甜面酱适量、花椒八角香叶适量。 2、首先处理食材。配料准备好。 3、起锅烧油，油热放入葱姜蒜，干红辣椒，花椒，八角，香叶爆香。 4、炒香......
1、八爪鱼500克、姜适量、黄豆酱适量、玉米油适量、盐适量、小葱适量、韭菜适量。 2、方法：八爪鱼撕去外皮，除去内脏，剪掉眼睛，抠出牙齿，洗干净。 3、用开水焯烫一下捞出来控水备用。 4、韭菜切......
