酵母菌细胞形态酵母菌细胞宽度（直径）约2~6μm，长度5~30μm，有的则更长，个体形态有球状、卵圆、椭圆、柱状和香肠状等。 生理特性酵母是单细胞微生物。它属于高等微生物的真菌类。有细胞核、细胞......
