滋补阿胶炖鸡的做法
2025-10-09
1、鸡肉洗干净，濯水去掉血水。太肥的话可以适当去掉皮，炖出来的汤不会太油腻。 2、鸡肉用冷水再冲洗一遍，放进炖盅里把其他配料洗干净，加进去，加水。 3、盖盖子，煲里加冷水，炖盅放进去，水只要到炖盅的一半的位置就可以盖上煲盖。 4、高火，水开以后把阿胶也放进去，继续炖两个小时就可以了。 5、鸡肉是具有补益功效肉类食材，搭配滋阴补血的阿胶炖汤，味道浓郁，尤其适合于久病、瘦弱之人补身。但虚不受补...
阿胶炖鸡的做法是什么
2025-10-07
1、阿胶炖鸡是归属于一道养生药膳，主要是用鸡脯肉及其阿胶糕所制做而成，不但汤鲜香美，并且营养成分十分丰富多彩，常常服用能够对人体具有清补的作用，尤其是对女士身心健康很好，还能够做到补血补气的功效，提升人体免疫工作能力。 2、用材：乌骨鸡、干桂圆、东阿阿胶、茯苓、枸杞子。 3、销售市场买回来新鲜的乌骨鸡，准备好适当的干桂圆、东阿阿胶、茯苓、枸杞子等颗粒饲料。 4、乌骨鸡除去内脏器官后清理干净...