人生果里面的囊可以吃，但是通常不建议食用，因为它的营养主要集中在果实上，而囊不仅没有味道营养价值也很低，果实中富含蛋白质、维生素、氨基酸等营养元素，适量食用对身体有好处，但是过量会导致肠胃的不适......
人参果瓤能吃。但是相比甜脆爽口且多汁的人参果肉而言，它的瓤没有什么甜味，水分也少，吃起来口感不佳，也没有营养价值，因此很多人在吃的时候会将其丢弃。 而人参果的果皮是不建议吃的，果皮当中会有农药残......
