菠萝炒菜做法家常小菜
2025-10-07
1、将菠萝、青椒、红椒各切成方丁待用。 2、番茄沙司+清水+生抽一起倒入碗中，搅拌均匀待用。另外再准备小半碗水+10克淀粉的淀粉水待用。 3、将里脊肉切成两厘米的小块，然后加入椒盐和白胡椒粉拌匀，腌制10分钟，腌好后倒入打散的蛋液拌匀。 4、再混入和好的面粉+生粉，掺拌均匀，让每一粒肉块都包裹上一层干面粉。 5、锅中油七成热时，加入颗颗分离的肉块，小火炸，炸至肉粒全部浮起来即可捞出。 6...
2025-10-07
1、将菠萝、青椒、红椒各切成方丁待用。 2、番茄沙司+清水+生抽一起倒入碗中，搅拌均匀待用。另外再准备小半碗水+10克淀粉的淀粉水待用。 3、将里脊肉切成两厘米的小块，然后加入椒盐和白胡椒粉拌匀，腌制10分钟，腌好后倒入打散的蛋液拌匀。 4、再混入和好的面粉+生粉，掺拌均匀，让每一粒肉块都包裹上一层干面粉。 5、锅中油七成热时，加入颗颗分离的肉块，小火炸，炸至肉粒全部浮起来即可捞出。 6...