一、油豆腐鲩鱼。 1、准备食材:鲩鱼500克、油豆腐150克、姜片4~5片、酱油两汤匙、鸡粉半小匙、糖一小匙、葱一棵、水半碗。 2、把鱼洗干净稍微切小点。 3、油豆腐一分为二。 4、不粘锅放油烧......