1、王义均,元老级注册中国烹饪大师?北京市特一级烹调师。 2、山东省烟台市人,出生于1933年4月。 3、1983年在全国烹饪名师技术表演鉴定会上获“最佳厨师”称号。 4、曾荣获北京市“五一”劳......