干蕨菜怎么做好吃啊
2025-10-08
1、蕨菜一把,葱花、蒜末、红辣椒、白糖、香油少许,食用油3饭勺,酱油(生抽)3饭勺 2、将泡好的蕨菜洗干净,切成大小适宜的几段,备用。 3、点火热锅,锅中放入大约3饭勺的食用油。油热后,将切好的蕨菜下锅,翻炒30s左右,加酱油3饭勺,白糖小半勺。加水,没过蕨菜即可,中火烧制,大约3分钟左右,收汤放葱花、蒜末、红辣椒,再翻炒片刻。加少许香油,即可出锅。 4、装盘,搭配主食,就可以开饭啦...
干蕨菜如何做好吃
2025-10-07
1、食材:干蕨菜、肉、生姜、大蒜、辣椒、盐、酱油、鸡精、白胡椒粉、盘子、刀、锅。 2、干蕨菜一把,用冷水泡发,然后切段。 3、生姜大蒜切片,肉剁碎,辣椒切好。 4、锅里油稍微热了先煸香生姜和大蒜和辣椒。倒入肉末,要用锅铲划开肉末,炒至变色。 5、放蕨菜一块翻炒,放入盐、酱油、鸡精、白胡椒粉,在调料碗中加适量的水一块倒锅里。 6、翻炒均匀,闷一下,炒其入味,关火,出锅...
蕨菜干怎么做好吃
2025-10-07
1、用料:干蕨菜、肉、生姜、大蒜、辣椒、盐、酱油、鸡精、白胡椒粉。 2、干蕨菜一把,用冷水泡发,然后切段。 3、生姜大蒜切片,肉剁碎,辣椒切好。 4、锅里油稍微热了先煸香生姜和大蒜和辣椒。倒入肉末,要用锅铲划开肉末,炒至变色。 5、放蕨菜一块翻炒,放入盐、酱油、鸡精、白胡椒粉,在调料碗中加适量的水一块倒锅里。 6、翻炒均匀,闷一下,炒其入味,关火,出锅...