天水有什么好吃的美食
2025-10-09
1、浆水面，天水浆水面又称酸菜饭，是一种传统面食小吃，是天水广大地区，特别是农村一带的家常饭。用发酵的酸菜炝炒做卤而制成的面条。味酸，能生津止渴，清热祛暑。 2、散饭，甘肃特色小吃，流传已久。一般是有玉米面做的最为尚品，口感极佳。调上酸菜、油泼辣子、醋蒜或韭辣，是天水农村乡县，冬天主食之一，吃起来香而不腻，回味悠长。 3、呱呱，是天水的传统风味小吃，被誉为秦州靠前美食。最早产生于西汉时期...
天水有哪些特色小吃呢
2025-10-07
呱呱：天水呱呱品种繁多，以原料区分有荞麦呱呱、冰豆呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱等，其中最受人们欢迎的是荞表呱呱，味道以辣为主；猪油盒：猪油盒具有酥脆松软、滋味浓香、色泽艳丽、油而不腻、酥而不碎等特点；天水酒碟：是下酒凉拌菜中上品的凉菜，天水地域的家家户户都在做，都在吃，其配料的方法现在发展得多式多样；天水秦安肚丝汤：肚丝汤之所以能成为独特小吃，其关键原因是秦安水质的特殊性，口味是酸麻可口，辣在其中...