1、主料：龙舌鱼一条。 2、辅料：生油适量、淀粉适量、姜适量、青椒适量、葱适量、红萝卜适量。 3、配料：糖适量、生抽适量、鸡精适量。 4、龙舌鱼洗净去鳞、去肚，切三段。 5、用少许盐腌几分钟扑干......
鞋 底 鱼 南海常见的经济鱼类，也称龙舌鱼，学名龙舌鱼，学名舌鳎。 鲽形目鳎科，舌鳎属。体侧扁呈舌状，两眼 在左侧口小，下位。背鳍、臀鳍与尾鳍相连，无胸鳍。体两侧均被小鳞。子鱼两眼对称，营浮游生......
