草鸡蛋和品种鸡蛋有什么不同
2025-10-06
草鸡蛋:农家散养在山坡上,自由自在刨土觅食、吃虫儿的鸡所下的蛋;草鸡蛋中含有维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质,因其食料里不含有专用鸡饲料所添加的配料(如骨粉、激素等),蛋清浓稠透亮,营养价值高; 品种鸡蛋:鸡的品种是本地区的鸡,散养有广阔的区域供鸡活动,鸡的辅助饲料中不能含有任何抗生素和激素,品种鸡蛋的营养价值高,脂肪酸含量也高,故口感更好...
草鸡蛋和土鸡蛋的区别
2025-10-06
草鸡蛋和土鸡蛋没有区别。两者同指一物,因各地方言称谓不同而命名不一样。人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋,或称为草鸡蛋、柴鸡蛋、笨鸡蛋。土鸡蛋和普通鸡蛋营养价值并无明显区别。颜色分为白色、麻色、绿色、土黄色、肉色。农业部关于鸡蛋的标准只有无公害鸡蛋标准、绿色鸡蛋标准和有机鸡蛋标准,并无确切的土鸡蛋标准...