自制雪糕的简单做法如下：1、蛋黄中加入细砂糖若干，搅匀后加入牛奶混合均匀； 2、小火慢慢加热，全程搅拌，保持沸腾状态，到浆水浓厚，关火； 3、放入冷水中隔水降温，并不停搅拌至不烫手，过筛，得到更......
