麻圆的配料和做法
2025-10-10
麻圆是一道传统的中国甜点,口感软糯,香甜可口。 以下是制作麻圆的常见配料和做法: 所需材料: - 糯米粉:适量 - 红豆沙馅或黑芝麻馅:适量 - 温水:适量(用于调配面团) - 白糖:适量(可根据个人口味调整) 步骤: 1. 准备工作: - 将糯米粉过筛,以去除颗粒状的团块。 - 准备一个容器或大碗,用于调配面团。 2. 调配面团: - 在容器中加入适量糯米粉。 - 慢慢加入温水...
麻圆怎么制作
2025-10-07
麻圆的制作方法如下: 一、主料: 糯米粉250克,豆沙适量。 二、调料: 芝麻适量,白糖75克,澄粉75克。 三、做法: 1、将热水倒入澄粉中, 混合均匀,揉成软面团,糯米粉与澄粉的比例为1斤比3两; 2、将糯米粉中加入白糖,混合均匀,糯米粉与澄粉的比例为1斤比3两; 3、加入揉好的澄粉团,加水适量揉成稍软的面团; 4、将面团揉成长条,分成若干小剂子; 5、将小剂子按扁包入适量豆沙馅, 包好揉圆...