1、准备香葱、老虎斑、食用油、蒸鱼豉油、盐。 2、葱切丝后放入水里浸泡微卷后捞起备用。老虎斑去鱼鳞去鱼鳃,清洗干净后,加入盐、油腌制15分钟。 3、腌制好的鱼放入蒸鱼浅盘,浅盘放在蒸盘上,放入蒸......