油的皂化值单位
2025-10-08
手工皂油脂皂化值 INS值是指示皂皂硬度的，值越低皂越软，一般INS值在120～160之间是比较恰当的。 计算公式： [单种油品：油脂的重量×皂化价＝所需NaOH或KOH的质量 油脂的比例×INS值＝皂皂的INS值 多种油品：A油质量×A的皂化价＋B油质量×B的皂化价＋...＝总供需要的NaOH或KOH的质量 A油比例×A的INS值＋B油比例×B的INS值＋...＝皂INS值...
皂化值越高说明什么 皂化值是什么
2025-10-08
1、皂化值越高，说明脂肪酸分子量越小，亲水性较强。皂化值表示油的***和分子量大小，皂化值越大，说明油中的杂质越少，皂化值越小，则脂肪酸分子量越大或含有较多的皂化物，油脂接近固体，且难以吸收。 2、油脂在碱的作用下，会很快发生水解，从而生成甘油和脂肪酸钠盐（或钾盐），如果碱过量，水解的反应将会使这个平衡向右移动，油脂即被完全水解。在此反应中，油脂生成的产物除甘油外，还有许多的髙级脂肪酸钠盐...
皂化值越高说明什么
2025-10-07
皂化值越高，说明脂肪酸分子量越小，亲水性较强。皂化值表示油的***和分子量大小，皂化值越大，说明油中的杂质越少，皂化值越小，则脂肪酸分子量越大或含有较多的皂化物，油脂接近固体，且难以吸收...