自己在家怎么做雪糕大全
2025-10-07
牛奶(250毫升),大型鸡蛋1只(只取蛋黄),糖20克(或酌情增减),玉米淀粉12克,盐一丁丁点,香草香精2滴(也可不用)。 做法 1,将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合。 2,将舒化奶一点一点地慢慢倒入锅中,边倒边搅拌均匀。 3,将蛋黄也倒入锅中,并与材料充分搅拌融合。 4,用中火加热牛奶液,边加热边搅拌,很快就会出现比较的沸腾泡泡,立刻转微火,越小越好。 5,继续搅拌大约1分钟...
2025-10-07
牛奶(250毫升),大型鸡蛋1只(只取蛋黄),糖20克(或酌情增减),玉米淀粉12克,盐一丁丁点,香草香精2滴(也可不用)。 做法 1,将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合。 2,将舒化奶一点一点地慢慢倒入锅中,边倒边搅拌均匀。 3,将蛋黄也倒入锅中,并与材料充分搅拌融合。 4,用中火加热牛奶液,边加热边搅拌,很快就会出现比较的沸腾泡泡,立刻转微火,越小越好。 5,继续搅拌大约1分钟...