1、墨鱼汤的味道不错，用来煲鸡汤，煲猪肚汤都是OK的。冬天的时候喝一碗墨鱼煲鸡汤不错呢，暖胃又养身，还能预防感冒。 2、食用禁忌。对于那些脾胃虚寒的人、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及......
墨鱼吃之前可以先炒一下。由于海鲜都带有寒性，墨鱼也不例外，直接用来煲汤对寒性体质或肠胃不太好的人不太适宜，所以在煲汤前最好是将墨鱼先炒几分钟，去掉寒性，再去煲汤就比较好。 吃墨鱼不能和同时吃茄子......
