山西临汾有什么美食
2025-10-07
吴家熏肉、牛肉丸子面、吉祥馄饨面、油拖、浆水面、黄米蒸饭等。 1、吴家熏肉 吴家熏肉由吴老广创于清末,距今已传至第四代。百余年来独家经营,吴家熏肉,经久不衰。其用鸡或猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头的主要原料,秘制而成。观之表皮明亮、色泽金黄,食之肥而不腻,草香独具,存之,蝇虫不粘、经久耐放。 2、牛肉丸子面 在临汾的大街小巷,最多的就是牛肉丸子面了,门面都不大,属于平价小吃。...
2025-10-07
吴家熏肉、牛肉丸子面、吉祥馄饨面、油拖、浆水面、黄米蒸饭等。 1、吴家熏肉 吴家熏肉由吴老广创于清末,距今已传至第四代。百余年来独家经营,吴家熏肉,经久不衰。其用鸡或猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头的主要原料,秘制而成。观之表皮明亮、色泽金黄,食之肥而不腻,草香独具,存之,蝇虫不粘、经久耐放。 2、牛肉丸子面 在临汾的大街小巷,最多的就是牛肉丸子面了,门面都不大,属于平价小吃。...