1、先调制蘸料，这是吃火锅的精髓所在。配料：花生酱、韭花酱、生抽、白糖、腐乳、虾油、料酒、温水。 2、取一个干净无水的盆，放入花生酱300g，用勺子搅匀。 3、分次加入等量的温开水，搅拌成均匀无......
