黑鱼切成一片片的不用专用的刀的，要想把黑鱼切成片需要技巧和练习。 黑鱼切成片的方法： 1、将处理好的黑鱼用布擦干净水份，放在同样没有一点水的菜板上（若还觉得滑就垫块毛巾操作）。用刀从鱼尾的一边开......
