橡果没人吃的原因是橡果处理麻烦，通常需要磨成粉或做成豆腐食用，又有可替代橡果的食物，因此橡果逐渐没有人食用。橡果是橡树、栎树的果实，长圆形，含淀粉和少量鞣酸，外壳可以制栲胶。橡子外表硬壳，棕红色......
橡果的形状为椭圆形，外形长的像一个蚕茧，主要成分是淀粉，它的淀粉含量达到60%以上，主要会被用来加工成橡果粉、饲料等产品。而橡子与栗子长得比较像，含有大量的油脂，油脂的含量约占60%，属于高档坚果...
