红糖馅的做法
2025-10-07
原料：面粉、红糖馅10克、温水100克 步骤： 1、将面粉10克和红糖40克混合均匀作为馅料备用，红糖容易结块要捻碎搅匀； 2、全麦面粉、水、酵母混合均匀揉成光滑面团，静置发酵1个小时； 3、面团排气后加10克油揉匀，分成若干小剂子，滚圆松弛10分钟； 4、取一个剂子压扁成周围薄中间厚的片，加一勺红糖馅料，像包包子一样收口，收口捏紧向下，稍微压扁； 5、做好的红糖馅饼静置30分钟，锅不加油，小火...
2025-10-07
原料：面粉、红糖馅10克、温水100克 步骤： 1、将面粉10克和红糖40克混合均匀作为馅料备用，红糖容易结块要捻碎搅匀； 2、全麦面粉、水、酵母混合均匀揉成光滑面团，静置发酵1个小时； 3、面团排气后加10克油揉匀，分成若干小剂子，滚圆松弛10分钟； 4、取一个剂子压扁成周围薄中间厚的片，加一勺红糖馅料，像包包子一样收口，收口捏紧向下，稍微压扁； 5、做好的红糖馅饼静置30分钟，锅不加油，小火...