新鲜猪脸肉怎么做好吃
2025-10-09
1、食材：大蒜苗一把、去了皮的猪脸半只、红尖椒一只、料酒、八角、油、盐、酱油、香叶、花椒、丁香、蒜头、生姜、干辣椒等香料适量 2、做法： （1）去市场，买剥了皮的猪脸半只，斩成大件。洗净飞水，放到高压锅里，加料酒、香料、生姜和水煮好捞出。 （2）猪脸稍凉后去掉香料渣，拆骨，手撕成小块。 （3）把需要的配料备好，切好大蒜苗，不喜欢蒜苗的就换成香菜也行。 （4）把干辣椒、蒜头、花椒放进油锅爆出香味...
红烧猪脸安徽做法
2025-10-07
红烧猪脸是一道常见的安徽菜肴，它的做法相对来说比较简单，但是需要一些烹饪技巧和耐心。下面，我们来详细介绍一下红烧猪脸的安徽做法。 材料： 1. 猪脸肉500克 2. 姜片适量 3. 葱段适量 4. 料酒适量 5. 红烧汁适量 6. 盐适量 7. 糖适量 8. 酱油适量 9. 老抽适量 10. 鸡精适量 步骤： 1. 将猪脸肉用清水洗净，用刀刮去表面的毛发和杂质，然后切成小块。 2....