1、准备用料：鱼、油、盐、酱油、料酒、葱、姜、五香粉、面粉。 2、将鱼洗净控水，斩成大块，葱姜切末。 3、鱼块里放入盐、葱姜末、酱油、料酒、五香粉拌匀，腌制一小时。 4、面粉里放入葱姜末、五香粉......
烩炸鱼块的做法： 1、草鱼让店家宰***好，回来后收拾干净，切成大一点的鱼块 2、鱼块用一些料酒、五香粉、盐、葱段、姜片、调好后腌一个晚上 3、腌好鱼后，起油锅，用小盘子弄一些干淀粉放入备用。待......
