准备材料：五花肉500克、姜和蒜数片数只、水5汤匙、生抽4汤匙、糖3汤匙、醋2汤匙、酒1汤匙、八角2个。 1、五花肉焯水，断生后捞出凉水泡一下，然后沥干水切小块待用。 2、期间在电饭锅铺上姜片和......
