格拉条是哪里的特产
2025-10-09
安徽省阜阳市 格拉条，也叫格拉面，是安徽省阜阳地区特色传统小吃。 相传与苏东坡有关，是阜阳特有的一种食物，颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到，它的名字来源大概是以下原因：在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”（géle)，而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”，而因其颜色金黄、面形粗壮，也叫“金条面”。 历史来源 在北方地区，如陕北，山西等地，有一种很普遍的小吃...
格拉条是哪里特色
2025-10-07
格拉条，也叫格拉面，是安徽省阜阳地区特色传统小吃。 堪称阜阳人的意大利面。相传与苏东坡有关，是阜阳特有的一种食物，颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到，它的名字来源大概是以下原因：在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”。 格拉条是一种面条，按当地方言翻译出来的当地通用写法为“格拉条”。格拉，阜阳方言意思是搅拌，吃格拉条时阜阳人喜欢说格拉格拉，意思就是搅拌一下，因为刚出锅的格拉条就像炸酱面一样...