1、准备材料：蒜头100克、食盐10克、红糖18克、粮食醋70克、糖精25克。 2、将蒜茎切去，留有约6厘米假茎； 3、将蒜头洗净，沥去水分； 4、将蒜头放入缸中，放一层撒一层盐，装至半缸，再加......
