1、食材：猪蹄3个，料酒5g。 2、准备三个猪蹄。猪蹄从中间劈开。凉水放入锅中。加入去腥的料酒煮出血沫。捞出洗干净。备用。 3、起锅烧油。下入冰糖。下入猪蹄。猪蹄炒上颜色，下入葱姜、花椒、桂皮。......
