1、外观不同:兴化蟹除具有江苏蟹“壳青、肚白、金爪、黄毛的共性特点外,还具有“膏红、肉鲜的个性特征。阳澄湖以青背、白肚、黄毛为主要特点。 2、价格不同:阳澄湖大闸蟹的名气很大,价格也比兴化大闸蟹......