陈皮的制作方法
2025-10-08
陈皮是一种具有较高药用价值的中药材，其制作方法相对比较复杂，需要经过多个步骤才能完成。下面将详细介绍陈皮的制作方法。 1. 选材 陈皮的选材非常重要，一般来说，新鲜的橙子皮最为适宜。选用的橙子应该是成熟度较高、皮薄、肉厚、汁多、香味浓郁的橙子。 2. 削皮 将橙子皮削下来，去掉果肉部分，只留下橙色的外皮。削皮时要注意不要将白色的内皮也削下来。 3. 晒干 将削好的橙皮晒干，可以在室外晒干...
陈皮的正确制作的方法
2025-10-07
1、平时制作陈皮时，要挑选那些完全成熟的橘子，橘皮不能带有青色，以后要把它放在淡盐水中浸泡半小时，然后用牙刷把它表面的果蜡全部清洗干净，然后再用清水冲洗几次。 2、把橘子表面的水分晾干以后，要取消他的橘子皮，让里面的白色部分向上放在通风，而且有阳光的地方晒干。把晒干以后的橘子皮放到蒸锅中，隔水蒸制十分钟，蒸好以后，再把桔子皮取出，放到阳光下再次晒干。 3、按同样的方法，把桔子皮再反复蒸至两次...