红薯粉能做芋圆吗
2025-10-10
红薯粉能做芋圆，可以红薯粉加玉米淀粉一起做芋圆。芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多个品种和做法。红薯粉主要是用来制作粉丝，而木薯粉作为芋圆材料不仅仅是因为木薯粉的弹性，还因为木薯粉在蒸熟之后是晶莹剔透的，红薯粉在蒸熟之后呈现的是灰色，所以做出来的芋圆口感比不上木薯粉做的芋圆...
可不可以用地瓜粉做芋圆
2025-10-07
地瓜粉可以做芋圆，下面是具体做法： 准备材料：地瓜300g，地瓜粉120g 1、将准备好的300克地瓜蒸熟，加入120克地瓜粉。 2、将蒸熟的地瓜跟地瓜粉一起在盆中搅拌均匀。 3、把地瓜泥用手搓揉，揉的时候可以慢慢加粉。 4、地瓜泥揉成形后，捏出一块搓成长条切小块。 5、锅中将水烧开，将芋圆放入锅中煮，芋圆浮起后再煮1分钟就可以出锅食用了...