不能 甲鱼中含有大量的组氨酸，在其死后组氨酸会快速分解形成组氨，这种物质是一种强烈的血管扩张剂，若是食用了死甲鱼，就会吸收这种有害物质，从而影响到身体健康，严重时还可能会导致食物中毒，所以是不能......
死后的甲鱼肉能自行分解产生组氨，人吃了死甲鱼，就会引起食物中毒。组氨是一种强烈的直管扩张剂，它可以引起一系列过敏物质的释放，浓度过高时，可以引起人体虚脱，休克等症状。一般甲鱼死后30分钟内食用，......
