奶茶店需要用到的奶茶原料有哪些？1、植脂末（奶精）：植脂末（奶精）易吸收水份，容易变质，所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装临时用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒装好。2、珍珠粉圆（黑珍珠）......
奶茶的主要原料是牛奶、茶叶以及糖精（甜口）、盐（咸口），虽然奶茶一般包含了牛奶，但有些奶茶中的奶却并非是牛奶，而是用植脂末代替的，植脂末中含有反式脂肪酸。除了反式脂肪酸和糖，奶茶中还含有大量的脂......
