1、丝瓜皮可以吃。 2、丝瓜皮中含有很多的营养物质,像是蛋白质,碳水化合物,钙,磷等多种元素,吃丝瓜皮这些营养物质可以被人体吸收,所以,丝瓜皮很有营养,是可以吃的。嫩的丝瓜炒菜的时候直接连皮一起......