马肠如何做好吃
2025-10-10
1、主料:熟马肠子500克、洋葱1个 2、辅料:盐3匙、温热水两碗 3、准备好熟马肠。 4、水洗一下。 5、热锅冷水下马肠子,盖锅盖煮,水沸后中小火煮15分钟。 6、洋葱切条。 7、温热水加三小勺盐。 8、洋葱放入盐水中。 9、煮好的马肠子捞出,切片。 10、切好后放入洋葱水中即可...
马肠子怎么煮
2025-10-09
1、马肠子先用开水大火煮10-15分钟,期间要起气泡,一定要用牙签或尖物将其扎破排出气泡,否则肠身易爆裂。等完全没有气泡后,再换一锅冷水小火煮2个小时以上,或用高压锅压30分钟。煮熟后即可出锅、冷却,切片。 2、煮马肠子需要两小时,火不要开得太大,火太大马肠子会烂掉的。做成皮带面,马肠子熟了就捞上来,就用那个汤下皮带面,面捞上来后不可以过凉水那样就没有味道了,切点洋葱洒在面上,再洒点汤...
马肉香肠怎么做好吃
2025-10-07
西芹炒马肉香肠 芹菜的清冽芬香+马肉香肠,这两者之间的中合,让胃口极度的舒适,口感特别的悠长绵长。鲜香又不油腻,简直是下饭的神菜。 主料: 西芹100g十百合2朵十马肉香肠2根 辅料: 油适量十盐适量十大蒜适量 做法: ① 西芹剥去老丝,洗净切入成薄片 香肠切片备用 百合剥片,剪去发黑的边缘,洗净备用 ② 马肉香肠上蒸锅蒸熟 另取炒锅,热锅凉油,放入大蒜爆香心,倒入西芹翻炒片刻 ③ 接着放入百合...