粗盐就是未经过加工的盐,直接从海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的食盐,最常见的粗盐是海盐。因含有氯化镁等杂质,在空气中较易潮解,因此存放时应注意湿度。腌制食物可以采用粗盐,尤其是制作蔬菜......
粗盐是一种天然的盐,通常是指粒度比较大的食用盐。 这种盐相对于普通食用盐来说经过的加工程度较少,其中含有少量的矿物质和微量元素,更符合自然、健康的饮食方式。人们可以用粗盐来给食物调味或烹调。在购......