用料：鸡蛋3个、糖10克、油35克、低筋面粉50克、水40克。 1、蛋清蛋黄分离，蛋黄中加35克油、10克白糖、40克水，搅拌均匀。 2、筛入面粉，画Z字拌均匀。 3、蛋清中滴几滴柠檬汁，加5克......
