用料：郡肝、大葱两根、二荆条、油适量、豆瓣酱适量、姜少许、蒜少许、盐适量、淀粉适量、酱油适量。 将大葱切成段。 将二荆条切成片状。 将郡肝切成片状。 将郡肝加入适量豆瓣酱，淀粉，酱油腌制钟，入味......
生姜1块、蒜瓣半头、料酒适量、泡椒适量、凉白开适量、花椒适量、郡肝4个、青尖椒适量、芹菜适量、嫩姜一块。 1、把所有材料洗净。嫩姜切成丝，青尖椒切成棱状，生姜切成片，蒜切成片，芹菜切成段，叶子分......
