山芋藤两把、美人椒一根、大蒜头2、3瓣、食用油适量。 1、山芋藤撕去外衣折成小段洗净备用,叶子保留嫩心部分。 2、美人椒洗干净一剖二去籽去筋切丝,蒜头用刀面拍碎切末。 3、炒锅放油烧热,蒜末红椒......